料理

ご夕食(夏)

夏の熱海を満喫された後は、ニューさがみやでのんびりとお料理をお楽しみください。
彩り豊かな素材が特に多く揃っている点も夏ならではの魅力。 夏らしい涼しげな器に、旬の海の幸や夏野菜をふんだんに用いたお料理を、調理長の繊細な技とともに盛りこみます。
夏の暑さを和らげる、涼を感じるひと時をお過ごしください。

スタンダードコース

ニューさがみやでのご夕食は、旬の素材を用いた懐石料理です。温かいものは温かいうちに、お客様のタイミングに合わせて一品ずつご提供いたします。

「季節の懐石料理」一例

お食事場所について

相模湾の眺めを堪能しながら部屋でゆっくりとお食事ができる「部屋食」または、2階のレストランでお食事いただく「レストラン食」が選択いただけます。

スタート時間 18:00・18:30・19:00 からお選びください。

ご朝食

ニューさがみやではご朝食も一切妥協しません。地元で評判の干物や旬の野菜など、種類豊富にご用意いたします。海に輝く朝の光につつまれて、大切な一日の始まりを美味しい朝食とともに…

お食事場所について

お部屋またはレストラン、前日のご夕食と同じ場所でのお食事となります。

スタート時間は8:00または8:30のどちらかをお選びください。

追加一品料理

各プランのお献立の他にご注文いただける特別な一品料理です。 当日のご注文ですとご用意できない場合がございますので、事前にお申し付けください。この他にも事前にお申し付けいただければ、お好みの料理をご用意することもできます。 ご要望がおありの際はお気軽にご相談ください。

お刺身盛り合わせ 2人前6,600円~

金目鯛(きんめだい)の煮つけ 時価

お祝い鯛 5,280円

さざえの磯焼き 1,760円

その他追加一品料理

舟盛り(7~8人) 27,500円
金目鯛の煮つけ 切り身 2,500円
天ぷら盛り合わせ 1,650円
茶わん蒸し(2人前より) 1人前1,210円
鮑の踊り焼き 4,400円
鯛のお造り 4,400円
ミニステーキ 4,400円
野菜サラダ 1,100円
お新香盛り合わせ(3~4人) 1,540円
フルーツ盛り合わせ 1人前2,200円~

ご昼食

海を眺めながらのちょっぴり贅沢なご昼食をお楽しみください。ご宿泊のお客様はもちろんのこと、ご昼食と温泉がセットになった日帰りプランもご用意しております。

日帰りプラン

しおさい膳 3,850円

昼懐石 6,600円

その他メニュー

天ぷら茶そば 2,310円
天重 1,870円
カツ重 1,870円
茶そば 1,100円
さざえの磯焼き 1,760円
天ぷら盛り合わせ 1,650円
野菜サラダ 1,100円
お新香盛り合わせ(3~4人) 1,540円
お食事セット(御飯、味噌汁、香の物) 660円
トーストセット(トースト、コーヒーor紅茶) 990円