料理
夏の熱海を満喫された後は、ニューさがみやでのんびりとお料理をお楽しみください。
彩り豊かな素材が特に多く揃っている点も夏ならではの魅力。
夏らしい涼しげな器に、旬の海の幸や夏野菜をふんだんに用いたお料理を、調理長の繊細な技とともに盛りこみます。
夏の暑さを和らげる、涼を感じるひと時をお過ごしください。
ニューさがみやでのご夕食は、旬の素材を用いた懐石料理です。温かいものは温かいうちに、お客様のタイミングに合わせて一品ずつご提供いたします。
「季節の懐石料理」一例
相模湾の眺めを堪能しながら部屋でゆっくりとお食事ができる「部屋食」または、2階のレストランでお食事いただく「レストラン食」が選択いただけます。
スタート時間 18:00・18:30・19:00 からお選びください。
ニューさがみやではご朝食も一切妥協しません。地元で評判の干物や旬の野菜など、種類豊富にご用意いたします。海に輝く朝の光につつまれて、大切な一日の始まりを美味しい朝食とともに…
お部屋またはレストラン、前日のご夕食と同じ場所でのお食事となります。
スタート時間は8:00または8:30のどちらかをお選びください。
各プランのお献立の他にご注文いただける特別な一品料理です。 当日のご注文ですとご用意できない場合がございますので、事前にお申し付けください。この他にも事前にお申し付けいただければ、お好みの料理をご用意することもできます。 ご要望がおありの際はお気軽にご相談ください。
お刺身盛り合わせ 2人前6,600円~
金目鯛(きんめだい)の煮つけ 時価
お祝い鯛 5,280円
さざえの磯焼き 1,760円
舟盛り(7~8人) | 27,500円 |
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金目鯛の煮つけ 切り身 | 2,500円 |
天ぷら盛り合わせ | 1,650円 |
茶わん蒸し(2人前より) | 1人前1,210円 |
鮑の踊り焼き | 4,400円 |
鯛のお造り | 4,400円 |
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ミニステーキ | 4,400円 |
野菜サラダ | 1,100円 |
お新香盛り合わせ(3~4人) | 1,540円 |
フルーツ盛り合わせ | 1人前2,200円~ |
海を眺めながらのちょっぴり贅沢なご昼食をお楽しみください。ご宿泊のお客様はもちろんのこと、ご昼食と温泉がセットになった日帰りプランもご用意しております。
しおさい膳 3,850円
昼懐石 6,600円
天ぷら茶そば | 2,310円 |
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天重 | 1,870円 |
カツ重 | 1,870円 |
茶そば | 1,100円 |
さざえの磯焼き | 1,760円 |
天ぷら盛り合わせ | 1,650円 |
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野菜サラダ | 1,100円 |
お新香盛り合わせ(3~4人) | 1,540円 |
お食事セット(御飯、味噌汁、香の物) | 660円 |
トーストセット(トースト、コーヒーor紅茶) | 990円 |