少しずつ寒さも和らぐ中、ニューさがみやでは海の幸と春の旬菜を用いて季節の移り変わりをお知らせいたします。 海からは、かつお、きす、白魚、いか、桜えびなど旬の恵みが豊富になるとともに、里からは、春の訪れを感じさせる筍やふきのとうなどの山菜たちが、彩りを届けてくれます。新酒とともにお楽しみください。
※写真はイメージです
※お献立は2010年春「季節の懐石料理コース」のものです。
※メニューの切り換え時期は、その年によって異なります。
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