夕食のご案内｜熱海伊豆山の温泉旅館。全室オーシャンビュー、壮大華麗な相模灘の眺めが自慢

冬の寒さに鍛え上げられた海の幸には、他の季節とはまた違った味わいが生まれます。冬の相模灘を眺めながら温かいお部屋や暖かいレストランで山海の旬をお楽しみください。
寒い冬には金目鯛のお刺身や甘鯛の焼物もお勧めです。この季節の鯛は特に身がしまって美味しくなることから、古来より「寒鯛」と呼ばれ季語としても親しまれています。